Mitä eroa on digitaalisella sokerimittarilla ja kädessä pidettävällä refraktometrillä?
Digital Brix Meter -mittaria käytetään nopeasti mittaamaan sokeripitoisten liuosten ja muiden ei-sokeriliuosten pitoisuudet tai taitekerroin. Käytetään laajasti sokeri-, elintarvike-, juoma- ja muilla teollisuuden aloilla sekä maataloustuotannossa ja tieteellisessä tutkimuksessa. Se soveltuu erilaisten kastike- (mauste)tuotteiden, kuten soijakastikkeen ja tomaattikastikkeen, pitoisuusmittaukseen; se soveltuu paljon sokeria sisältävien tuotteiden, kuten hillon, siirapin ja nestesokerin, sokeripitoisuuden mittaamiseen; se soveltuu hedelmämehujen, virkistysjuomien ja hiilihapollisten juomien tuotantolinjalle. Laadunhallinta, toimitusta edeltävä tarkastus jne.; Sopii hedelmien prosessiin istutuksesta myyntiin, sillä voidaan määrittää tarkka sadonkorjuuaika ja luokitella makeus. Lisäksi tekstiiliteollisuudessa sellun pitoisuuden määritys on laajalti käytössä.
Sokerimittarin suunnitteluperiaate: kun valo pääsee toiseen väliaineeseen yhdestä väliaineesta, tapahtuu taittumista ja tulokulman sinin suhde on vakio, ja tätä suhdetta kutsutaan taitekertoimeksi. Hedelmä- ja vihannesmehun liukoisten kiintoaineiden pitoisuus on suoraan verrannollinen taitekertoimeen tietyissä olosuhteissa (sama lämpötila ja paine), joten hedelmä- ja vihannesmehun pitoisuus (sokeripitoisuus) voidaan saada mittaamalla hedelmä- ja vihannesmehun taitekerroin. kasvismehu. Yleisimmin käytettyjä instrumentteja ovat kädessä pidettävät refraktometrit, jotka tunnetaan myös nimellä sokeripeilit ja kädessä pidettävät sokeripitoisuusmittarit. Hedelmien ja vihannesten liukoisen kiintoainepitoisuuden (sokeripitoisuuden) mittaamalla voidaan ymmärtää hedelmien ja vihannesten laatu ja arvioida karkeasti hedelmien kypsyysaste. Kädessä pidettävä sokerimittari on yleensä lieriömäinen. Laita testattava sokeriliuos takana olevaan avattavaan säiliöön, pyyhi tasaiseksi, sulje kansi ja suuntaa sitten sokerimittari valoon ja lue se etureiästä.
Ero digitaalisen näytön sokerimittarin ja kädessä pidettävän refraktometrin välillä:
1. Digitaalinen sokeripitoisuusmittari:
Digitaalisen näytön sokerimittarin avulla voidaan kätevästi ja nopeasti määrittää sokeripitoisten liuosten painoprosenttipitoisuus tai taitekerroin. Käytetään laajasti sokeri-, elintarvike-, juoma- ja muilla teollisuuden aloilla sekä maataloustuotannossa ja tieteellisessä tutkimuksessa.
Toimintaperiaate: Sokeripitoisuusmittari käyttää pääasiassa taiteilmiötä, kun valo pääsee toiseen väliaineeseen yhdestä väliaineesta, ja tulokulman sinin suhde on vakio, ja tätä suhdetta kutsutaan taitekertoimeksi. Sokeriliuoksen taitekerroin voidaan mitata käyttämällä suoraa suhdetta sokeriliuoksen liukoisten aineiden pitoisuuden ja taitekertoimen välillä tavallisissa olosuhteissa, jolloin sokeripitoisuus voidaan laskea sokerimittarilla/refraktometrillä.
2. Kädessä pidettävä refraktometri
Kädessä pidettävä refraktometri on instrumentti, joka pystyy mittaamaan läpinäkyvien, läpikuultavien nesteiden tai kiinteiden aineiden taitekerrointa nD ja keskimääräistä dispersiota nF-nC (joista pääasiassa käytetään läpinäkyviä nesteitä). Jos laite on kytketty termostaatilla, se voi mitata taitekertoimen ND lämpötila-alueella 0~70. Taitekerroin ja keskimääräinen dispersio ovat yksi tärkeimmistä aineiden optisista vakioista, joiden avulla voidaan ymmärtää aineiden optisia ominaisuuksia, puhtautta, pitoisuutta ja dispersiota. Koska kädessä pidettävällä refraktometrillä voidaan mitata sokeripitoisuuden prosenttiosuutta sakkaroosiliuoksessa, kädessä pidettävää refraktometriä käytetään monenlaisissa sovelluksissa. Se on yksi välttämättömistä ja yleisesti käytetyistä laitteista tehtaissa, kouluissa ja tutkimuslaitoksissa, kuten teollisuus- ja geologisissa tutkimuksissa.
