Yksityiskohtainen selitys kädessä pidettävän sokerimittarin toimintaperiaatteesta ja rakennerakenteesta
Viime vuosina maataloustieteen ja -tekniikan nopean kehityksen myötä markkinoille on ilmestynyt erilaisia edistyksellisiä laitteita, mukaan lukien kädessä pidettävä sokerimittari, jonka on kehittänyt ja toimittaa Top Yunnong. Tällä instrumentilla mitataan nopeasti sokeria sisältäviä liuoksia ja muita ei-sokeriliuosten pitoisuutta tai taitekerrointa.
Sitä käytetään laajasti sokeri-, elintarvike-, juoma- ja muilla teollisuuden aloilla sekä maataloustuotannossa ja tieteellisessä tutkimuksessa. Top Yunnong -käsisokerimittari soveltuu erilaisten kastike (mausteiden) tuotteiden, kuten soijakastikkeen, ketsuppin jne., pitoisuuden mittaamiseen. Se soveltuu enemmän sokeria sisältävien tuotteiden sokeripitoisuuden mittaamiseen, kuten hillo, siirappi, nestemäinen sokeri jne. Se sopii hedelmämehuun ja virkistykseen. Se sopii juomien ja hiilihapollisten juomien tuotantolinjaan, laadunhallintaan, kuljetusta edeltävään tarkastukseen jne., ja se sopii prosessiin istutuksesta hedelmien myyntiin. Sen avulla voidaan määrittää tarkka sadonkorjuuaika ja suorittaa makeusluokitus.
Lisäksi tekstiiliteollisuuden lietteiden pitoisuuden määritys on ollut laajalti käytössä.
Kun valo pääsee yhdestä väliaineesta toiseen väliaineeseen, tapahtuu taittumista ja tulokulman sinin suhde on vakio. Tätä suhdetta kutsutaan taitekertoimeksi.
Hedelmä- ja vihannesmehujen liukoisen kiintoaineen pitoisuus on suoraan verrannollinen taitekertoimeen tietyissä olosuhteissa (sama lämpötila ja paine). Siksi hedelmä- ja vihannesmehujen taitekerrointa mittaamalla voidaan selvittää hedelmä- ja vihannesmehujen pitoisuus (sokeripitoisuus).
Yleisesti käytettyjä instrumentteja ovat kädessä pidettävät refraktometrit, jotka tunnetaan myös nimellä sokeripeilit ja kädessä pidettävät sokerimittarit. Hedelmien ja vihannesten liukoisen kiintoainepitoisuuden (sokeripitoisuuden) mittaamalla voidaan ymmärtää hedelmien ja vihannesten laatu ja arvioida karkeasti hedelmien kypsyysaste. Kädessä pidettävä sokerimittari on yleensä lieriömäinen. Aseta mitattava sokeriliuos takaa avautuvaan aukkoon, levitä tasaisesti, sulje kansi, pidä sokerimittaria valoa vasten ja katso edessä olevasta reiästä lukemaan.
