Refraktometrin käyttöalue
1. Taitekertoimen mittaaminen
Taitekerroin on aineen fysikaalinen vakio, ja jokaisella aineella on oma tyypillinen taitekerroin. Refraktometrillä voidaan mitata lääkkeitä, makuja ja tuoksuja, lasia, muovia ja muita esineitä.
2. Mittaa Brix
Refraktometrillä voidaan mitata sokeripitoisten näytteiden, kuten mehu, siirappi, hillo, hunaja jne. Brix-arvoa. Mitattu arvo liittyy mitatun näytteen sokeripitoisuuteen. Brix-asteikko osoittaa itse asiassa sakkaroosin vesiliuoksen pitoisuuden, Brix-arvon ja taitekertoimen välisen suhteen. Muunnosarvo välillä perustuu CUMSA:n (International Sugar Analysis Methods Association) tietoihin.
3. Ruoan pitoisuuden mittaaminen
Soijakastike ja muut kastikkeet, maustenesteet ja muut nestemäiset ruoat sisältävät sokeria, suolaa ja muita aineita. Refraktometrimittaukset ovat suoraan verrannollisia näiden liuosten liukoisen kiintoaineen pitoisuuteen, joten Brix-arvo edustaa liuoksen liukoisten kiintoaineiden kokonaispitoisuutta.
4. Mittaa vesiliuoksen pitoisuus
Refraktometrejä voidaan käyttää vesiliuosten, kuten öljypohjaisten liuosten, lääkkeiden ja raskaiden kemikaalien, kuten moottoriöljyn, pesuaineen, glykolin, cesiumkloridin, natriumhydroksidin jne., pitoisuuden määrittämiseen. Brix-arvon ja arvon välillä on suhteellinen suhde. kunkin liuoksen pitoisuus. Liuospitoisuus voidaan määrittää refraktometrillä mitatun Brix-arvon ja vahvistetun muunnostaulukon avulla. Brix-arvo on perusasteikko liuoksen liukoisen kiintoainepitoisuuden määrittämiseksi.
