Kädessä pidettävän sokerimittarin toimintaperiaate ja käyttö
1. Kädessä pidettävän sokerimittarin toimintaperiaate: Kun valo tulee yhdestä väliaineesta toisesta, se tuottaa taittumisen ja tulevan kulman sinin suhde on vakio, jota kutsutaan taitekertoimeksi. Hedelmä- ja vihannesmehun liukoisen kiintoaineen pitoisuus on suoraan verrannollinen taitekertoimeen tietyissä olosuhteissa (samassa lämpötilassa ja paineessa), mikä voi määrittää hedelmä- ja vihannesmehun taitekertoimen ja määrittää mehun pitoisuuden (sokeripitoisuuden) . Yleisesti käytetyt instrumentit ovat kädessä pidettävä refraktometri, jota kutsutaan myös hedelmäsakkarimetriksi, digitaalinen refraktometri, digitaalinen sokerimittari, digitaalinen pitoisuusmittari, digitaalinen refraktometri, digitaalinen refraktometri, digitaalinen refraktometri, digitaalinen sokerimittari, pitoisuusmittari. Hedelmien ja vihannesten liukoisen kiintoainepitoisuuden (sokeripitoisuuden) mittaamalla voimme ymmärtää hedelmien ja vihannesten laatua ja arvioida hedelmien kypsyyttä. Kädessä pidettävät sokerimittarit ovat yleensä muodoltaan lieriömäisiä.
2. Kädessä pidettävän sokerimittarin instrumentin rakenne: ① taittoprisma ② kansilevy ③ kalibrointipultti ④ optisen järjestelmän putkisto ⑤ okulaari (näkyvyyden säätörengas)
3. Kädessä pidettävän sokerimittarin käyttöohjeet: Avaa kansi ja pyyhi tunnistusprisma varovasti pehmeällä liinalla. Ota muutama tippa testattavaa liuosta ja aseta se testiprismaan. Sulje kansi varovasti kuplien välttämiseksi ja levitä liuos prisman pinnalle. Kohdista instrumentin valon sisääntulolevy valonlähteen tai kirkkaan pisteen kanssa, tarkkaile näkökenttää okulaarin läpi ja säädä käsipyörää kääntämällä okulaaria, jotta näkökentän sininen valkoinen raja on selkeä. Rajan asteikkoarvo on liuoksen pitoisuus.
Seuraavia varotoimia tulee noudattaa hedelmäsokerimittaria käytettäessä ja huollettaessa:
1. Käytön aikana on oltava varovainen ja noudatettava tiukasti ohjeita. Instrumentin liitososia ei saa löysätä, pudota tai törmätä, ja voimakas tärinä on ehdottomasti kielletty.
2. Käytön jälkeen on ehdottomasti kiellettyä laittaa sitä suoraan veteen puhdistusta varten. Pyyhkimiseen tulee käyttää puhdasta ja pehmeää liinaa. Optisia pintoja ei saa kolhia tai naarmuttaa.
3. Instrumentti tulee säilyttää kuivassa ja korroosiovapaassa paikassa.
4. Vältä varaosien häviämistä.
