Ph-mittarin käyttö vesiviljelyssä
Puhutaanpa ensin vesistön pH-arvon roolista:
Vetyionien pitoisuutta on aina pidetty tärkeänä tekijänä kalanviljelyn veden laadussa ja pH-arvo mitataan yleensä kalanviljelyveden vedenlaatua analysoitaessa. Tämä johtuu siitä, että vetyionien pitoisuudet vaikuttavat kalojen ja kalanviljelyn tuotantoon monin tavoin.
1. Ph-arvoalue, jolla kalat voivat elää turvallisesti, on suunnilleen 6-9, ja sopivin vaihteluväli on karpeilla heikosti emäksinen eli ph 7-8,5 ja lohikaloilla neutraali. pH-arvo on noin 7. Jos pH-arvo ylittää tietyn alueen, yläraja on 9.5-10 ja alaraja on 4-5, mikä aiheuttaa suoraan kalojen kuoleman. Seuraavassa on esimerkki useiden kalojen 100-prosenttisesta kuolleisuudesta eri pH-arvoissa ja kalojen kestämästä altistusajasta. PH-arvo on vaihteluvälin sisällä, ja kun se ylittää optimaalisen alueen, se vaikuttaa negatiivisesti myös kalojen elintoimintoihin ja vaikuttaa siten kalanviljelyn suorituskykyyn. Esimerkiksi kalanviljelykäytäntö on osoittanut, että kalat ovat erityisen herkkiä tarttuville kalataudeille happamassa vedessä (pH-arvo alle 5,5), niillä on hengitysvaikeuksia, vaikka vesi ei ole hypoksinen, rehun sulavuus on heikko ja ne kasvavat hitaasti.
2. Lisäksi pH-arvo vaikuttaa kaloihin epäsuorasti vaikuttaen muihin ympäristötekijöihin. Esimerkiksi alhaisella pH-arvolla Fe-ionien ja H2S:n pitoisuus kasvaa, ja näiden komponenttien myrkyllisyydellä on synergistinen vaikutus alhaisen pH-arvon kanssa. Mitä pienempi pH-arvo, sitä suurempi myrkyllisyys; toisaalta korkea pH-arvo lisää ammoniakin myrkyllisyyttä. Lisäksi kun pH-arvo poikkeaa neutraalista lievästi emäksiseen ja tulee liian korkeaksi tai liian matalaksi, se estää kasvien fotosynteesiä ja bakteerien hajoamista; ja edellinen vaikuttaa vesistön happitilaan ja kalojen hengitysoloihin. , mikä puolestaan vaikuttaa orgaanisen aineen pitoisuuteen vedessä.
3. Toiseksi ph-arvo vaikuttaa vakavasti myös vesistön biologiseen tuottavuuteen. Sopimaton ph-arvo tuhoaa vesistötuotannon tärkeimmän aineellisen perustan - fosfaattien ja epäorgaanisten typpiyhdisteiden saannin. Jos allasvesi on liian emäksistä, se muodostaa liukenematonta trikalsiumfosfaattia, ja jos se on liian hapanta, se muodostaa liukenematonta rautafosfaattia ja alumiinifosfaattia, mikä heikentää lannoitteiden tehokkuutta. ph-arvolla on myös tärkeä rooli typen kierrossa, ja nitrifikaatio ja typen sitoutuminen perustuvat kaikki heikkoon alkalisuuteen. Sopivin pH-arvo on 7.0 - 8,5, mikä estyy happamissa tai heikosti emäksissä. Lisäksi pH-arvo vaikuttaa suoraan myös kasvien fotosynteesiin ja erilaisten mikro-organismien elämään ja siten koko vesistön materiaaliaineenvaihduntaan.
